RICSブログ

大人の実験 vol.1❣️ 〜タケノコを丸ごと蒸したら…?

森から焚き木をいただいて、畑に歩いていたら

目の前に軽トラが停まり、、、

初対面のおじ様が「タケノコいーかや(要る)?」

と声をかけてくださり、

掘り立てタケノコをありがたくいただきました( ^ω^ )

で、、、

竹炭を作った熾の中に埋めてみようと思い立ち

埋めてみました! 

1時間少々

こんな感じに〜〜できました( ^∀^)

剥いてみたところ、、、

いい感じに、柔らかく蒸しあがり〜〜♫

食べてみたら・・・!

 

 

 

わ〜〜〜〜〜d( ̄  ̄)

アクがしっかり残ってる!!!!笑

 

ということで、、、

家に帰って、ちょっとだけ湯がいて、一晩・・・

アクはどうなったかな〜〜???

 

わ〜〜♫

アクが抜けてる!!!!

 

ということで、庭の小さな蕗と一緒に、炒め煮をして、美味しくいただきました〜〜🙏

今夜はタケノコパスタにしよう〜〜

 

体験は宝なり!

日々の暮らしに成長のエッセンスを!

自然と共に生きよう!

 

母の生きる力とは…?〜今までの日課を失った後に…

先日のブログ

父の生きる力とは…?〜脳梗塞後遺症 感覚性失語の父 復活!珍道中9
https://riecs.net/blog/1437/

をお届けしましたが、、、

 

今回は、「母の生きる力とは…?」です

 

母は、ちょっとばかり(いや、かなり?)多動さん

子どもの頃も、元気に遊び、動き回っていた、というエピソードは数々聞きます

 

大人になっても、後期高齢者になっても、その傾向は変わらず…(笑)

毎日、スイミングスクールに通うほど、動くのが大好き!

 

が、、、今回のコロナさんの影響で、スイミングスクールは中断。。。

 

昼間の時間をどうするのかな〜??と思っていたら…

 

スイミングスクール中断の3日後は、

「マスクを作る!」

と言って、古いTシャツを使ってマスクを作り始めました。

 

母は、若い頃、洋裁学校を出て、洋裁の仕事をしていたのですが

さすがに、年のせいか…

「めんどくさいし、やりたくないわ〜」

と言いながらも…

せっせとマスクを作っています

 

 

ちなみに、日課のスイミングスクール中断後

1日目は「散歩」

2日目は「雨の中、蕗採取」←このエピソードもちょっと面白いですが、また後日♫

3日目は「マスク作り」

 

日々、自分で作業を見つけている母!

しかも、同じ作業ではないところがミソ!!!

 

ちなみに、4日目は、、、

窓辺に作業場を作って、本格的に❗️

 

母の生きる力とは…?

= 作業を見つける力 ( ^ω^ )

 

作業療法士の出番はありません〜〜笑

が、作業療法士としては、この方も非常に興味深い^ – ^

 

関連ブログ
父の生きる力とは…?〜脳梗塞後遺症 感覚性失語の父 復活!珍道中9

https://riecs.net/blog/1437/

 

その人らしいハッピーな人生を!

日々の暮らしの中に、成長のエッセンスを!

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今、在るものに目を向けてみよう! 〜暮らしの中の小さな贅沢❤️

今日のブログは…

暮らしの中の小さな贅沢^ – ^

 

4月は筍の季節

数が少ない時は、ロケットストーブで筍を湯がきます

 

ロケットストーブは

木の枝で十分な火力が確保できる優れもの♫

 

湯がき終わった後の熾火はとっても美しく

しばらく熱を発し続けます(遠赤外線なのだそう)

もったいないなぁ〜〜と思っていた時に閃いた!(閃くほどのことでもないのかもしれませんが…笑)

その熾火に、細いサツマイモを入れてみよう♫

 

10分後!

ホカホカの美味しい焼き芋の出来上がり( ^ω^ )

美味しくいただきました〜〜感謝🙏

 

今、在るものに目を向ける

今、在るものを使わせていただく

自然と共に生きる

暮らしの中のちょっとした贅沢❤️

=生きる力!!

ありがとうございます!

  

 

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