土がある〜命を繋ぐ　庭の野草de夜ご飯♫　

足元を見てみよう！

土がある
植物が育つ
命をいただく
命が繋がる

庭に育っている

蕗
ユキノシタ
ヨモギ
カラスノエンドウ

頂き物のタケノコ

ある日の夜ごはんは、、、

タケノコパスタ＆野草の天ぷら

土がある
植物が育つ
命をいただく
命が繋がる
この日々に感謝🙏

日々の暮らしに成長のエッセンスを！
自然と共に生きよう!

│更新日：2020年04月26日│

大人の実験 vol.1❣️ 〜タケノコを丸ごと蒸したら…？

森から焚き木をいただいて、畑に歩いていたら

目の前に軽トラが停まり、、、

初対面のおじ様が「タケノコいーかや(要る)？」

と声をかけてくださり、

掘り立てタケノコをありがたくいただきました( ^ω^ )

で、、、

竹炭を作った熾の中に埋めてみようと思い立ち

埋めてみました！　

1時間少々

こんな感じに〜〜できました( ＾∀＾)

剥いてみたところ、、、

いい感じに、柔らかく蒸しあがり〜〜♫

食べてみたら・・・！

わ〜〜〜〜〜d(￣ ￣)

アクがしっかり残ってる！！！！笑

ということで、、、

家に帰って、ちょっとだけ湯がいて、一晩・・・

アクはどうなったかな〜〜？？？

わ〜〜♫

アクが抜けてる！！！！

ということで、庭の小さな蕗と一緒に、炒め煮をして、美味しくいただきました〜〜🙏

今夜はタケノコパスタにしよう〜〜

体験は宝なり！

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自然と共に生きよう！

│更新日：2020年04月21日│

母の生きる力とは…？〜今までの日課を失った後に…

先日のブログ

父の生きる力とは…？〜脳梗塞後遺症 感覚性失語の父 復活！珍道中9
https://riecs.net/blog/1437/

をお届けしましたが、、、

今回は、「母の生きる力とは…？」です

母は、ちょっとばかり（いや、かなり？）多動さん

子どもの頃も、元気に遊び、動き回っていた、というエピソードは数々聞きます

大人になっても、後期高齢者になっても、その傾向は変わらず…（笑）

毎日、スイミングスクールに通うほど、動くのが大好き！

が、、、今回のコロナさんの影響で、スイミングスクールは中断。。。

昼間の時間をどうするのかな〜？？と思っていたら…

スイミングスクール中断の３日後は、

「マスクを作る！」

と言って、古いTシャツを使ってマスクを作り始めました。

母は、若い頃、洋裁学校を出て、洋裁の仕事をしていたのですが

さすがに、年のせいか…

「めんどくさいし、やりたくないわ〜」

と言いながらも…

せっせとマスクを作っています

ちなみに、日課のスイミングスクール中断後

１日目は「散歩」

２日目は「雨の中、蕗採取」←このエピソードもちょっと面白いですが、また後日♫

３日目は「マスク作り」

日々、自分で作業を見つけている母！

しかも、同じ作業ではないところがミソ！！！

ちなみに、4日目は、、、

窓辺に作業場を作って、本格的に❗️

母の生きる力とは…？

＝ 作業を見つける力 ( ^ω^ )

作業療法士の出番はありません〜〜笑

が、作業療法士としては、この方も非常に興味深い^ – ^

関連ブログ
父の生きる力とは…？〜脳梗塞後遺症 感覚性失語の父 復活！珍道中9
https://riecs.net/blog/1437/

その人らしいハッピーな人生を！

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│更新日：2020年04月18日│